Les Minutes vins, des podcasts qui vous racontent le vin en quelques minutes et sans langue de bois ! Nous vous proposons de découvrir une série d'entretiens avec Bruno Quenioux, grand monsieur du vin, créateur des caves Philovino et qui aime par-dessus tout... vous désapprendre à déguster ! Un clin d'œil en forme de provocation de la part de celui qui avant tout le monde a défendu les vins bio, sincères, sans adjuvant et respectueux de la nature et des hommes.
Bruno Quenioux est un esthète, un compteur, un historien du vin autant qu'un témoin de la réalité de la viticulture d'aujourd'hui. Plongez avec délices dans son univers, grâce à ces podcasts courts, instructifs et sans langue de bois.
"Le vin est un professeur de goût : il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence."
Paul Claudel.
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