La cuisine libanaise est très conviviale et est prévue pour de longs repas en bonne compagnie. Comme beaucoup de femmes libanaises, j’ai appris la cuisine en regardant ma mère et en prenant des notes. Étant donné que je me destinais plus à une carrière professionnelle qu’à une carrière de femme de maison, j’ai choisi d’apprendre surtout les recettes qui sont à la fois délicieuses et rapides à réaliser. Si vous êtes comme moi et que vous appréciez la bonne cuisine libanaise et que vous aimeriez pouvoir la faire rapidement afin de recevoir vos amis pour un repas libanais, vous allez sûrement apprécier ce petit livre de cuisine rapide et facile.
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