De la tarte au citron meringuÌ©e ÌÊ la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, 75 recettes gourmandes et 9 pas ÌÊ pas pour prÌ©parer de beaux et dÌ©licieux desserts. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour rÌ©ussir vos pÌ¢tes, ganaches et cr̬mes. Des astuces et des conseils vous aideront ÌÊ annoncer fi̬rement : 'C'est moi qui l'ai fait !'. Editeur : Hachette pratique Auteur(s): MÌ©lanie Martin Format : 195 x 230 mm Nombre de pages : 192
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