Reconnues depuis la plus haute Antiquité pour leurs puissantes propriétés thérapeutiques, les huiles essentielles, issues de la distillation des plantes aromatiques, méritent d'occuper une place importante dans la médecine moderne. Outre leurs activités antiseptique, anti-infectieuse, antivirale... incomparables et constamment vérifiées, elles possèdent également de nombreuses autres vertus moins connues mais tout aussi réelles. Redécouverte à travers divers livres de vulgarisation, ou d'ouvrages très spécialisés, il manquait à l'aromathérapie un traité de référence donnant au praticien, au pharmacien, à l'étudiant, et au chercheur, les moyens de comprendre et d'utiliser les extraits aromatiques sur des bases rationnelles confirmées tant par le laboratoire que par la clinique. Les connaissances botaniques, biophysiques, et chimiques indispensables à la maîtrise de l'emploi thérapeutique des huiles essentielles selon des critères rigoureux sont livrées ici
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