Comment ajuster au mieux la complexité aromatique à la complexité humaine ; comment faire en sorte que cette complexité issue d'un végétal - auquel nous sommes évidemment apparentés - s'adapte à nos besoins du moment et agisse non seulement par ses propriétés mais aussi comme inspiratrice de notre homéostasie. L'homéostasie étant la capacité de toute créature vivante à garder l'ensemble de ses fonctions en équilibre malgré les contraintes et les agressions extérieures. L'aromathérapie a acquis ses lettres de noblesse en tant que technique - étonnamment réactive - de soins et de guérison. Mais sa définition ne se limite pas à ce seul aspect. Bien plus que dans d'autres disciplines, il est impossible de faire abstraction de la forte « identité aromatique » de sa matière première, l'essence ou huile essentielle, complexe, volatile, intense, au contact de laquelle l'humain ressent systématiquement une émotion. Elle ne laisse jamais indifférent. Pas plus qu
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