Ce livre vous propose 200 recettes variées autour du poisson ou crustacé, déclinées en apéritif, entrée, ou plat principe.L'auteur vous livre également ses conseils pour acheter et cuisiner les poissons et fruits de mer.Auteur : Gee CharDimensions : 14 x 16 cm Livre de 240 pagesContient 200 recettes
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